Verhuurd
De voormalige speelgoedwinkel aan de Woenselse Markt in Eindhoven wordt omgebouwd tot een mediterrane bakkerij.
Helmonder Elyamani Amhaouech gaat er vanaf half oktober allerlei verschillende soorten brood bakken, van Turks tot Marokkaans en van Spaans tot Frans (stokbrood).
,,Zo’n bakkerij had je nog niet op de Kruisstraat en Woenselse Markt. Dat past ook goed in het multiculturele gebied. En alles is vers, we kopen niks in”, aldus Amhaouech. Hij is al bezig met de verbouwing die de begane grond moet omtoveren in een bakkerij en broodzaak. Er komen twee ovens te staan waar zijn familielid op ambachtelijke wijze brood gaat bereiden.
